新鲜当季的鱼虾蟹等海产品总能用“鲜”刺激我们的味蕾，是不容错过的美味。然而在我们的概念中，海鲜含碘量普遍偏高，而碘作为合成甲状腺激素的原料，会不会对甲状腺结节有不良影响呢？得了甲状腺结节是不是就和海鲜无缘了？
要解开这个问题，首先我们要知道什么是甲状腺结节？
甲状腺是人体最大的内分泌腺，分泌的甲状腺激素是维持人体正常生命活动的重要物质，参与人的生长、发育和全身代谢的调节。甲状腺结节是甲状腺疾病中最常见的表现形式，指甲状腺细胞生长异常，在甲状腺内形成的团块，它是多种甲状腺疾病的体征，从最常见的结节性甲状腺肿、甲状腺囊肿、甲状腺腺瘤，到凶险的甲状腺癌都有可能。
目前我国甲状腺结节的患病率约为32.4%，也就是说接近1/3的人都有甲状腺结节，在各个年龄段的男女人群中均可见到，是临床上较为常见的疾病。
甲状腺结节与碘有什么关系呢？
碘是人类乃至各种生物所必须的微量元素，是合成甲状腺激素的原料。甲状腺的基本构成单位——滤泡，对于碘有很强的聚集作用，每日饮食摄入的碘有1/3进入甲状腺，全身90%的碘都集中在甲状腺。
对于甲状腺而言，缺碘和碘过量都是会引发甲状腺结节的原因。缺碘使甲状腺激素缺乏，体内促甲状腺激素水平升高，一些敏感区域就会出现增生，并随时间延长而扩大，融合形成结节。同样的，桥本合并甲减后也会引起体内促甲状腺激素水平升高，甲状腺组织增生而出现结节。我们平时食盐中添加的碘可满足机体的正常生理需要，若长期刻意减少或大量进食含碘量高的食物，都易引起甲状腺结节。
甲状腺结节患者怎么吃碘？海鲜真的不能吃吗？
从以上甲状腺结节与碘的关系可以看出，病因不同，解决方法就要因人而异，不能一概而论。
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甲状腺结节伴甲功正常的患者可以不用忌碘，适量的海鲜对这类患者是没有问题的。
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甲状腺结节伴有甲亢的患者，应食用无碘盐，禁食海产品，特别是海带、紫菜、海鱼等高碘海产品，并且尽量避免使用含碘药物。甲状腺功能控制正常以后可以偶尔吃点含碘低的海鲜。
03
桥本甲状腺炎伴有甲亢的患者应忌碘饮食，没有甲亢可以“低碘”饮食，可以食用加碘盐，但要限制高碘海产品。
04
甲状腺结节伴有单纯性甲减的患者，可以适当摄入海鲜这类含碘丰富的食物。
所以，不要以为自己得了甲状腺结节就与海鲜无缘。甲状腺结节并不是单纯的一种疾病，而是一大类疾病的总称，其中包括各种不同的类型，明确自己的病症，对症下药，合理饮食。
甲乳外科刘九洲
图片来自网络
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