甲状腺是颈部的一个小而强大的腺体。它会产生甲状腺激素，影响新陈代谢、心率和身体的很多其他系统。有时，细胞会混乱，并在甲状腺上形成肿块。医生称这些为“甲状腺结“，是常见的一种甲状腺疾病。当甲状腺发生问题的时候，对我们的身体的免疫能力和抵抗力下降，对女性来讲，会发生内分泌失调的现象，也会伴随着其他症状的发生，总之甲状腺发生问题的时候，对身体的健康有着非常大的危害。
以下食物作为甲状腺结节的“天敌”，每天吃一些，可以加速病情的恢复：
玫瑰花：每天用玫瑰花泡水喝，能够清除血液中的垃圾，加快身体的血液循环，尤其是可以缓解脖子周围血液流动不畅的压力，可以及时的把体内的郁气散发出去，缓解人体的新陈代谢，给甲状腺减轻负担。
苹果：苹果对我们的身体有很多的好处，在发生甲状腺结节的时候，吃苹果能够起到平衡激素的作用，因此缓解甲状腺结节的症状，减少甲状腺结节带来的不舒服感。
醋：醋有散瘀、止血、解毒的作用，经常吃点醋不仅可以杀菌消炎，还能帮助血管壁软化。此外，还在一定程度上刺激甲状腺，使它分泌得更好，还能抑制结节的生长，预防钙化。
茄子：茄子本身味道十分的美味，它能够帮助我们活血化瘀，也有消炎散结的作用，在平时蒸着吃炒着吃都可以，如果你也有甲状腺结节的话，那么就不妨经常吃点茄子吧。
如今，甲状腺结节、甲状腺癌的患病率越来越高，但是对其具体发病原因至今尚不清晰，家族遗传、碘摄入过量或不足、自身免疫发生问题以及放射性接触都可能诱发此病的发生。所以在日常生活中一定要注意饮食，作息，减少在辐射环境的时间，多锻炼身体增加免疫力等方面去预防一种甲状腺疾病的发生，然后在定期去做甲状腺功能检查。
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