大家都知道，碘和甲状腺的关系十分密切，所以很多患有甲状腺疾病的朋友们都谈“碘”色变。其实不仅高碘会导致甲状腺疾病，低碘同样也会让甲状腺出现问题。不同食物的含碘量其实也不太一样，因此，不同病人应该根据自己的具体情况来进行选择。
海鲜
/高碘食物代表/
海藻
海藻类包括海带、紫菜、裙带菜、发菜等等，这都是含碘量很高的食物，例如，每g干海带中含碘量高达ug，稳居高碘食物排行榜之首。
海贝、虾皮：海贝类家族中每g贻贝（也叫青口贝，晒干后为淡菜）含碘约ug。还有虾皮，这个以含钙量高被大家熟知的成员，其实含碘量也相当高，每g约含碘.5ug。相比起来，海虾仁、虾米的含碘量则稍微低一些为82.5ug/百克。
海贝、虾皮
高碘海鲜里面怎么没提到海鱼？
海鱼在整个海鲜家族中是含碘量相对最低的！例如，g小黄鱼中含碘量为5.8ug，g带鱼仅含碘5.5ug，还有马哈鱼、鲅鱼这些海鱼的含碘量与淡水鱼类相差无几，甚至比蛋肉类含碘量都要低
除了海鲜，以下这些食物中也含碘
腌制食品
大家平常可以买到的加工食品或腌制食品，包括火腿、咸鱼、熏肉、腊肠、豆腐干或罐头食品等，一般都加入了大量的加碘盐，因此含碘量都不低，例如每g虾酱中约含碘.6ug；每g广式小香肠中含碘量约为91.6ug；豆腐干的含碘量亦有46.2ug/百克。
含碘量相对最高的是鹌鹑蛋（37.6ug/百克），其次为鸡蛋（27.2ug/百克），鸭蛋则含碘量则相对低一些，约为5-6ug/百克。蛋类中所含的碘，主要集中在蛋黄！
蛋类
碘盐、鸡精
目前，中国加碘盐的平均含碘量为每g约-ug左右。大家不知道的是，鸡精中的含碘量也很高，每g约含碘ug。
食物（每百克）
含碘量
干海带
ug
贻贝
ug
虾皮
.5ug
小黄鱼
5.8ug
带鱼
5.5ug
海虾仁、虾米
82.5ug
虾酱
.6ug
广式小香肠
91.6ug
豆腐干
46.2ug
鹌鹑蛋
37.6ug
鸡蛋
27.2ug
鸭蛋
5-6ug
加碘盐
-ug
鸡精
ug
那么问题来了，究竟该怎么吃？
首先要知道，根据自身情况，应该遵循忌碘饮食、低碘饮食还是适碘饮食。
忌碘饮食
适宜人群：
?甲亢患者（不论有无结节）
?需要行碘治疗者
因为碘广泛存在于各种食物当中，因此要严格做到“无碘饮食”基本上是不可能的，所以，我们所说的“忌碘饮食”只是尽可能地减少碘的摄入，而这需要你们做到的是：
1、严格吃无碘盐（避免在外就餐）
2、不吃腌制、加工食品（查看配料表，添加了盐的都不吃~自己用无碘盐制作的可以吃）
3、不吃海藻类、海贝类、海虾海蟹（淡水产品代替，上述提到的几种含碘量低的海鱼和淡水鱼类可以吃~）
4、蛋类只吃蛋白（蛋黄不吃）
5、坚果只吃未加工过的
6、不吃含有碘成分的保健品（包括各种复合维生素等，吃之前记得看清楚成分表~）
低碘饮食
适宜人群：
?桥本氏甲状腺炎
?甲状腺癌术后不需行碘治疗者
低碘饮食就不用像忌碘饮食那么严格啦，当然啦，海藻类的还是尽量少吃，而对于上述其他食物，则可以自行选择适量食用。
简单来说，如果你吃的是无碘盐，那就可以适量进食一些海贝、虾皮、加工食品、蛋黄等食物；而如果你吃的是加碘盐，那高碘食物就只好忍痛放弃咯~
适碘饮食
适宜人群：
?单纯甲状腺结节（甲状腺功能正常者）
?甲状腺良性肿瘤术后
?正常人群
根据世界卫生组织推荐，人群碘摄入量标准（需保证的摄入量）如下：
?0-5岁：90ug/天
?6-12岁：ug/天
?12岁及健康成人：ug/天
?孕妇及哺乳期妇女：ug/天
其实再简单不过，一句话，正常吃饭即可~
（孕妇及哺乳期妇女要适当补充高碘食品哦~）
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躺枪！这些食物和甲状腺有仇？
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