疫情当前，做好清洁工作、适当杀菌消毒，成了许多小伙伴居家防疫的必修课。不少人对刚拿到手的蔬菜水果喷洒消毒剂，就连外穿的衣物、室外空气，也一律采用喷洒式消毒的方法……可是采用不合理甚至是错误的消毒方式，反而会对环境或人体造成伤害。上海疾病预防控制中心传染病防治所消毒科专家江宁进行专业指导，手把手教大家如何做到科学消毒。
对于肉类食品如何消毒？
A
无需消毒。可佩戴口罩，浸泡清洗数遍即可。
买回来的鸡蛋需要消毒吗？
A
一般无需消毒，冷藏或阴凉处放置即可。烹饪前，需将鸡蛋外壳清洗干净。
来源：新闻晨报·周到APP记者陈里予，上海健康科普资源库，上海疾控
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