开县：昔日荒凉消落带 今日“沧海桑田”
“你看这几百亩消落带，以前十分荒凉，现在我们种上了饲料桑树。这些桑树蓄水时被淹没，水位下降露出来后一样能够生长，不但能够保护三峡库区水质，防止水土流失，还能让库区农民增收。”在重庆开县渠口镇的长江边上，中国林科院教授任荣荣指着沿岸连绵数百亩的翠绿桑树对说。
冬季蓄水时被淹没，夏季防洪时露出来，三峡库区数百平方公里的消落带如何利用关系到三峡库区的生态安全和移民致富。今年70岁的任荣荣教授长期研究饲料桑树，他告诉桑树生命力强，实验证明即使被水淹没长达半年，饲料桑树的平均存活率仍高达76%以上，而且桑树又是速生植物，一年就能长到3米高，非常适合在三峡库区种植。
从2008年开始，任荣荣教授就致力于三峡库区消落带的生态治理，推广耐水饲料桑树种植。“冬季高水位期时为沧海，夏季低水位期时为桑田，我把耐水饲料桑树种植项目称之为‘沧海桑田’。”任老为这个项目取了一个形象又有诗意的名字。
经过三年的推广种植，目前重庆开县在1.2万亩消落带上种植了饲料桑树，让昔日荒凉的消落带变废为宝，防止了水土流失，取得了较好的生态效益。
在渠口镇一处饲料桑树种植基地，开县移民局局长陈明辉伸手扯下一片桑叶，放进嘴里边嚼边说，饲料桑营养价值高，一亩桑叶蛋白质含量相当于几亩大豆，还富含功能性物质，牲畜家禽吃了生长快，且不易生病，肉禽蛋产品质量好。
在渠口镇养鸡场，看到2万只专吃桑叶的蛋鸡个头大，羽毛光亮，下的蛋比一般的鸡蛋要大得多。任老打碎一个鸡蛋，将蛋*在手中来回翻滚，可蛋*就是不碎，“这种鸡蛋比一般鸡蛋的蛋白质要丰富地多，蛋清蛋*都比较粘稠，特别适合高血压患者食用，这种鸡蛋我们称为‘海田圣蛋’，销路很好。”在开县看到，桑叶饲料广泛用于猪、牛、羊、鱼的养殖，一些鱼塘、生猪养殖场还在扩大规模。
今年51岁的渠口镇农户王何种植3亩饲料桑树，同时养了3头猪和几十只鸡。“猪和鸡只吃桑叶饲料就行了，而且长得很肥，卖得也好。桑叶如果牲畜吃不完，还有公司回收，没什么风险。种桑树搞养殖，我一年就能挣2万多元。”
陈明辉说，饲料桑树产业已经成为开县移民安稳致富的重要产业之一。饲料桑树每年可以收割三到四次，亩产鲜饲料一年近3吨，每亩产值近2千元。饲料桑树种植简便，种下就可以不管了，开县是劳务输出大县，留守的多为老弱妇幼，同样能够种植桑树。开县成立了“海田林业科技有限公司”，专门负责“沧海桑田”项目的运营，通过“公司+专业合作社+农户”的经营模式，饲料桑树的种植、收割、加工、饲养牲畜家禽带动了大批移民就业，不少参与项目农户每年可增加收入上万元。
“沧海桑田”项目因其良好的生态和经济效益，日前通过了国务院三峡办的验收。重庆市将在15个三峡库区县推广“沧海桑田”项目，让更多的消落带变成绿洲，让更多的移民安稳致富。
