世纪变局下中国奶业发展之道暨成果发布与新 [复制链接]

本文转自：大众网

大众网·海报新闻记者逯禹涵济南报道

9月5日上午，由中国奶业协会战略发展工作委员会主办的世纪变局下中国奶业发展之道暨成果发布与新研究课题启动会在济南成功举办。会议全面总结奶业发展工作经验，及时启动新一轮重点课题研究，分析解答未来中国奶业发展趋势，以促进中国奶业健康永续发展。

原农业部副部长、中国奶业协会名誉会长、战略发展工作委员会名誉主任高鸿宾以《后疫情时代更要坚定奶业发展信心》为题作主旨报告。他表示，后疫情时代，消费者进一步认识和感受到了牛奶的营养价值和提高人体免疫力的重要作用，市场对奶制品的需求大幅增长，奶业地位也会进一步巩固和提高。中国奶业的发展，要降本增效，转型升级，走高质量发展途径。国内奶企要以开放、谦虚的态度去学习、借鉴、吸收、引进先进理念和技术，加强产品创新、技术创新、商业模式创新、组织管理创新的能力。

国家食物与营养咨询委员会主任、中国奶业协会战略发展工作委员会名誉副主任陈萌山在作《大食物观正当其时》专题报告时提到，乳制品是大食物的重要组成，大食物观的提出为奶业加快发展提供了新的机遇，我国奶业目前良好的发展势头又为贯彻落实大食物观奠定了坚实的基础。他表示，践行落实大食物观，推动奶业加快振兴，要加快奶业现代生产体系建设、现代产业体系建设和现代经营体系建设。

会上，中国奶业协会副会长兼秘书长、战略发展工作委员会刘亚清发表了《中国奶业协会战略发展工作委员会工作回顾及下一步设想》。她表示，年中国奶业协会秉承为行业引路，为产业把脉，为企业导向，组建了战略发展工作委员会。两年来，战略发展工作委员会在政治引领、行业聚力、产业聚实、板块聚质四个方面开展工作，取得了实际成效。尤其是面对疫情冲击，战略发展工作委员会打出“组合拳”，通过及时发布疫情防控指南和公告，引导企业加大生产能力、全力保障乳制品的市场供应，倡导倡议爱心援助，推动企业投融资与兼并重组等形式，为国内奶业发展做出了强力支撑。刘亚清表示，下一步，战略发展工作委员会将紧扣《中国奶业奋进》，围绕制约奶业发展的瓶颈，重点在企业资产重组、金融资本运作、奶源保障和消费升级等方面深度策划，破题助力。

本次会议还发布了《中国奶业战略发展重点课题研究报告》，原农业部党组成员、中国奶业协会战略发展工作委员会名誉副主任毕美家介绍了报告要点内容。

据了解，经过年的辛苦和努力，中国奶业协会战略发展工作委员会，深刻总结发展成就和经验，科学研判发展环境和形势，系统谋划发展战略和举措，对奶业全产业链进行深入研究，形成《中国奶业战略发展重点课题研究报告》，精心收录7篇课题研究成果。其中，《中国奶业奋进》由中国奶业协会战略发展工作委员会和中国奶业协会其他专业委员会，以及中国奶业协会副会长单位、中国奶业20强与观察员企业、行业专家学者等研究撰写。精心谋划中国奶业“十四五”战略发展，为系统提升中国奶业现代化水平促进高质量发展建言献策，为精准助力“乡村振兴”和“健康中国”战略贡献智慧。农业农村部食物与营养发展研究所所长王加启团队牵头撰写《中国奶业扩大内需、提升乳品消费战略研究报告》，国家奶牛产业技术体系首席科学家李胜利团队牵头撰写《中国奶牛养殖业发展现状、问题及解决策略研究报告》，伊利集团牵头撰写《中国奶业企业国际化经营与质量安全体系建设研究报告》，蒙牛集团牵头撰写《完善中国奶业产业链供应链的保障机制研究报告》，光明乳业牵头撰写《创新驱动提升乳制品增品种、提品质、创品牌的“三品”战略研究报告》，现代牧业牵头撰写《如何打造农牧循环的生态型奶牛养殖模式研究报告》。从行业重点难点问题着手，为奶业振兴发展提供广阔思路和战略方案，更好应对复杂多变的国内外环境形势，助力中国奶业向着现代化稳步迈进。

“十四五”时期，是中国奶业实现新的更大发展的关键时期，中国奶业协会战略发展工作委员会将继续发挥其战略性、方向性和前瞻性的指导作用，和大家携手同行，凝心聚力，奋发有为，为奶业振兴贡献更多的智慧和力量。