日常生活中，有很多人都是脖子粗，如我国有句俗语说得好：“脑袋大脖子粗，不是老板就是伙夫”。
可所有的脖子粗都是正常现象吗？这就未必了。
比如典型的甲状腺肿大，除了粗脖子以外，往往还会伴随全身乏力、咽喉疼痛、吞咽困难、心理压力大等等，主要的原因为缺碘，或者是机体某种酶缺陷导致的甲状腺肿大。这种现象也被称为“大脖子病”，尤其是严重缺乏碘的地区。
据资料记载，我国从年开始，已经面向全国实施加碘盐，也正是因为如此大大降低了甲状腺肿大以及克汀病的发生概率。
但如果你突发出现脖子越来越粗，那么也不能忽视，对于部分地区来说，如果空气、土壤、日常饮食中的碘含量非常低，每日摄入的碘不足，久而久之，也会增加甲状腺肿大的危险。若你有这种情况，避免病情加重，应尽快远离这些食物。
1、马铃薯，马铃薯也叫土豆，是日常人们食用的蔬菜之一，因口感好还被制作成薯片、薯块、风味小吃等等，还有很多人喜欢吃土豆泥。可你若有甲状腺肿大的病情，便要远离这种美食了。
马铃薯中含有氢化物，其氨基糖被人体吸收之后，会产生一种叫做硫氰酸盐的成分，它对甲状腺结构有一定的抑制作用，食用过多会阻碍甲状腺摄取碘成分，对病情无益。
2、辛辣刺激性食物，如果自身有炎症或者是某个部位出现肿大，如甲状腺肿大，不建议大家吃辛辣刺激性食物，如辣椒、藤椒、泡椒等等，容易刺激体内的甲状腺激素分泌，甚至是加重自身病情。
除此以外，富含咖啡因的食物也一定要注意，如咖啡或茶，尽快少喝或者是不喝为宜，并且要做到远离烟草酒精。
3、十字花科类食物，典型的菜头，也叫卷心菜，它其中也含有氢化物的成分，这种物质会在一定程度上影响甲状腺分泌激素，以及甲状腺激素的合成，从而加重病情，尤其是肿大部位较大的患者需提高警惕。
当然，也不是永远都不能吃，如果你的病情在积极配合医生诊治后，已经好转了或者是隔了很长的时间，那么可以询问下医生的建议，可以的话少吃也没事，大家科学对待即可，切勿因小失大。