导语：近年来，查出患有甲状腺结节的人越来越多。倒不是因为发病的人多了，而是因为人们的体检意识增强了。查出来的人大多对结节不太明白，特别害怕自己是不是得了癌症。其实，结节和癌症之间是不一样的。大部分的结节都是良性的，只有大约7%~15%的结节会发生恶变，形成恶性肿瘤。只是，概率虽小，也让患者感到有些担忧。这就需要患者在日常生活中，多多注意自己的饮食。我们今天就来讨论一下，查出结节后，饮食上该怎么安排。
甲状腺位于人体的脖颈处，属于人体的内分泌器官，而甲状腺结节就是长在甲状腺处的肿块。大部分的甲状腺结节都没有什么异常，只有在严重的情况下，压迫到了周围的器官或组织，才会出现一些异常反应。
01导致甲状腺结节的因素有很多，比如说：
①肿瘤性结节
②增生性结节甲状腺肿
③囊肿
④炎症性结节
其中，增生性结节甲状腺肿虽然听起来有些陌生，但是提到它的病因却很熟悉。这种症状主要是由于对碘的摄入过高或者过低导致的，也可能因为服用了容易影响甲状腺的药物。其他的三种病因，多为病理性因素。
02患者在知道自己患有甲状腺结节后，有两种截然不同的做法：
一种：认为甲状腺结节可能是癌症，整天担忧的吃不下饭、睡不着觉，恨不得立刻动手术把它切了；
另一种：认为甲状腺结节没什么大不了的，反正不疼不痒的，不需要在意，该吃吃、该喝喝。
这两种做法，其实都存在一定的偏颇。上文就提到，甲状腺结节不是癌症，且多为良性。哪怕是肿瘤性的结节，也分为很多种类型，不一定就是恶性肿瘤。而确定为良性结节后，也不是就可以完全放心了，还是有恶变的可能。如果不注意留心的话，很可能会因为耽误病情，为治疗增加难度。
所以，对待结节的时候，最好按照病理结果做出应对。
良性结节一般不需要进行干预处理，只要注意定期随访观察即可。不过，这是指没有什么症状的情况下。如果出现以下情况：
①结节已经影响到了正常的吞咽和呼吸；
②体积在短时间内增长迅速；
③影响到了个人的形象。
那么即使是良性的，也需要通过手术将其切除或是做介入手术。
恶性结节一旦穿刺后的病理结果是恶性的，那么就说明结节是甲状腺癌。这样的结节，需要尽快手术。因为恶性的结节就像是癌细胞一样，生长迅速，破坏性大，还可能出现转移。不及时的清除，很可能会造成严重的后果。
03结节恶变时，会出现哪些症状？
1、结节肿大，脖子变粗
结节恶变后，生长的速度加快。原本可能不是很大的结节，在短时间内迅速增长。且形状就像是癌细胞一样，呈不规则形。又因为生长在脖颈处，一旦肿大后，脖子也会变得比较粗。
2、声音嘶哑、吞咽困难
脖颈处本来地方就小，随着结节的肿大，周围的气管、食道都会容易受到压迫，出现声音嘶哑、吞咽困难的症状。
3、体重迅速下降
结节恶变后，癌细胞为了能够维持自身的生长，会不断的掠夺周边细胞的营养，导致正常的细胞因为营养不良，出现体重下降的症状。同时，因为正常的细胞遭到破坏，身体还会出现不明原因的疼痛。到了后期，癌细胞出现转移，那么身体的其他部位也会出现疼痛。
所以，在身体出现异常的时候，医院检查，观察结节是否发生变化。为了能够更好的预防结节恶变，在饮食上一定要格外注意，以免刺激到结节。
04查出甲状腺结节，饮食上需要注意什么？海产品只是忌口的食物之一
提到甲状腺不能吃什么，大部分的人想到的都是海产品。因为海产品中，多含有丰富的碘元素。而甲状腺结节中的增生性结节甲状腺肿，主要就和碘元素的摄入有关。因此，在患有甲状腺结节后，最好还是不要吃海产品，容易导致碘元素摄入超标，刺激到结节的生长。
除了海产品外，其实患有甲状腺结节的人，还要注意忌口以下这两类食物。
1、富含激素的食物——反季节水果
天气热了，各种水果开始上市。与冬季相比，可供选择的品种也比较多。目前最常见的，自然是应季水果：西瓜。只是，除了西瓜外，也有一些反季节的水果上市。有的人为了图个新鲜，喜欢购买这样的水果吃。但对于有甲状腺结节的人来说，最好还是不要吃。因为这样的水果中含有大量的激素。进入人体后，容易对结节造成刺激。
2、油腻辛辣的食物——火锅
不管是春夏秋冬，火锅都是很受人们欢迎的一种美食。而受欢迎的原因，主要就是因为它的油腻辛辣。其中不仅添加了大量的牛油，还有各种辣椒、花椒等辛辣的调料。但这样的食物进入人体后，很容易导致内分泌出现紊乱，影响到正常的新陈代谢，从而刺激到甲状腺。
这些食物本身就具有一定的刺激性，常吃对身体也不好。而患有甲状腺结节的人，更是要格外的注意忌口，可能刺激到结节，促使结节发生恶变。
结语：引起甲状腺结节的原因有很多，在查出患有甲状腺结节后，既不能因此而变得“紧张兮兮”，也不能对此感到“漠不关心”。虽然大部分的结节都是良性的，但也仍有恶变的可能。当出现声音嘶哑、呼吸和吞咽变得困难等症状时，就要格外的注意，可能是结节出现了恶变。而在查出结节后，饮食上除了需要忌口海产品外，还要注意对含激素的食物和油腻辛辣的食物忌口，以免刺激到结节，出现恶变。