大多数人都喜欢吃肉，生活中吃的最多的也就属鸡肉和猪肉了。鸡肉的价格便宜、味道鲜美、营养丰富，有时候，人们会在超市或者菜市场买一整条鸡，回来一顿就可以吃完，可想而知，鸡肉的美味了。但是要注意的是鸡身上不是每个部位都可以吃的。
第一个部位就是鸡尖：鸡尖就是“鸡屁股”，有的人认为鸡屁股上的肉好吃肥嫩，但是这个部位的肉容易受到外界的感染，这个地方的鸡肉里面有很多病原体是无法分解的，吃了不利于身体健康。
第二个部位就是鸡头：有句老话说得好“三年鸡头赛毒药”，鸡头是鸡身上长期积累下来的有害重金属汇集的地方，越老的鸡身体内积累的汞、铅等有害金属物越多，在鸡头处积累的就越多，这就不利于身体健康了。
第三个部位就是鸡脖子：鸡脖子和鸭脖子不知道的人们经常会吃，其实颈部的肉对人体的伤害力是很强的，一般而言，脖子处是淋巴结和甲状腺囊肿等集结的位置，存在有淋巴结，淋巴结是免疫系统，非常容易有病变，吃多了对身体不好。
第四个部位就是鸡肝、鸡胗：肝脏、肾脏、胃这些都是与毒物质的新陈代谢有关的器官，在这些地方，很有可能会残留鸡的生长激素、重金属超标等有害物质，吃这些东西，如果摄入量较多的话，对人体来说是相当不利的。
第五个部位就是鸡翅尖：鸡翅尖对人们来说也是一个非常好吃的食材，但是人们不知道的是，在给鸡打针的时候会通过鸡翅尖注射，商人们一般都注重利益化，会给鸡打生长激素，人们吃多了，对身体的危害也高。
人们买回来的鸡、鸭这些东西，不知道的是这些鸡和鸭有没有打过生长激素，有没有生过病；在不知道的情况下，人们为了安全起见，要尽可能的远离对身体有伤害的食物，做好自我防护。
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